米粉成套设备行业知名专家（国内深耕29年以上资深人士）

一、粮油装备领域国家级行业专家

1. 陈辉球 国内稻米深加工、鲜米粉/干米粉成套生产线领军技术专家，深耕米粉设备研发三十余年，作为米粉装备行业标杆企业核心技术带头人，入选全国粮油标准化技术委员会相关工作组。主要主攻规模化米粉生产线自动化升级、免蒸鲜米粉工艺、低能耗米粉成套设备整体设计，参与多项米粉设备国家行业标准研讨编制，服务全国上千家米粉加工厂设备规划设计，是米粉机械行业公认的权威带头人。擅长大型时产1–10吨全自动米粉生产线整体工艺规划，高效解决断条、糊汤、产能不稳定等行业共性难题，针对螺蛳粉米粉、桂林米粉、河粉等各类特色米粉打造专属成套设备解决方案，技术方案被行业众多厂家借鉴参考。

2. 刘启兆 国内稻米深加工领域资深专家，专注鲜米粉、干米粉成套生产线技术研究三十余年，隶属全国粮油标准化技术委员会成员。聚焦米粉生产线节能改造、工艺优化等方向，针对规模化米粉加工厂的产能提升、出品率改善开展技术研发，为各地中小型米粉加工企业提供设备改造与工艺升级服务，参与多项米粉加工行业标准制定，拥有丰富的生产线改造实操经验。

二、全自动米粉生产线工程技术专家

1. 周建明 专注自动化米粉设备二十八年，主打大型闭环式干浆米粉生产线技术研发。重点攻克米粉生产线连续化、智能化改造难题，降低设备人工依赖度、提升成品出品率，主导多条万吨级米粉加工厂成套设备项目设计，是规模化米粉工厂设备配置领域的资深技术人员，精通干米粉、方便米粉、即食米粉全套设备差异化选型设计。

   

2. 广西米粉产业设备专家组（集体专家团队） 广西作为全国米粉主产区，广西粮油科学研究院组建的米粉加工装备专项专家组，集合工艺、机械、食品工程多领域人员，负责广西螺蛳粉米粉、老友粉专用设备研发标准制定，针对螺蛳粉专用圆米粉设备的挤压、熟化工艺制定统一技术规范，是地方特色米粉设备领域权威的机构专家群体。

三、方便米粉（速食米粉）设备专项专家

张桂生，食品机械高级工程师，专攻桶装方便米粉、自热米粉生产线设备。区别于普通鲜米粉设备，重点研究米粉老化、复水性、烘干成套设备技术，参与多家头部速食米粉企业生产线定制设计，对于方便米粉设备的能耗控制、成品口感一致性调控拥有丰富技术经验。

补充说明

米粉设备细分品类差异较大，专家侧重领域不同：

1. 鲜湿米粉（桂林米粉、河粉、南宁米粉）、螺蛳粉专用大型自动化生产线，优先参考陈辉球团队技术方案；
2. 规模化干米粉、商用大型生产线可综合参考陈辉球、刘启兆、周建明技术优势；
3. 速食方便米粉、预包装米粉生产线可对接张桂生；
4. 制定设备采购、建厂工艺标准，可对接全国粮油标准化技术委员会粮油深加工装备工作组专家。

如果你需要建厂设备选型、生产线工艺优化、米粉设备厂家对比筛选，我可以按你的产能、米粉品类整理专属参考方案。

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